富足的悖论:沿海地区农场工人的粮食不安全问题

作者:马特·阿博特
· 2025年7月30日
Farm workers pick brussels sprouts at Cabrillo Farms in Moss Beach, California. (John Green/Bay Area News Group)

半月湾及其周边沿海社区对加州农业产量贡献巨大——考虑到其规模,这一贡献尤为显著。郁郁葱葱的抱子甘蓝、洋蓟、浆果和香草田沿着海岸线绵延,这些农产品将运往农贸市场和超市。然而,在这片区域丰饶的背后,却隐藏着一个鲜明而令人不安的矛盾:种植和收获这些食物的农场工人往往难以养活自己的家人。

这些工人大多居住在拥挤不堪、条件恶劣的住房中,收入微薄,难以负担圣马特奥县的高昂生活成本。在某些情况下,几个家庭共用一个拖车,每个家庭每月要支付数百美元,仅仅是为了获得一个睡觉的地方。季节性工作加剧了生活的不稳定性,而医疗保健和交通的匮乏更是雪上加霜。

新冠疫情期间,公众才真正意识到这些劳动者的重要性。然而,尽管他们属于必要劳动者,许多人却没有任何保障。当地食品银行报告称,来自农场工人家庭的需求量激增,而这些家庭在整个疫情期间仍然坚持下地劳作。

这场局部危机只是一个更广泛问题的征兆:我们的食品系统存在问题。 不是 可持续的——在社会、经济或环境方面。

可持续的粮食系统是指既能为所有人提供健康食品,又能确保粮食种植者获得公平的工资和安全的工作环境。它保护自然资源,减少浪费,支持地方经济,并增强应对气候变化和经济动荡的能力。目前,我们在几乎所有方面都做得不够好。

Logo for As Fresh As It Gets, San Mateo County那么我们能做些什么呢?在地方层面,相关工作正在进行中。圣马特奥县已经创建了一个 农场工人咨询委员会 将农场工人的声音纳入政策制定过程。半月湾批准了一项 位于凯利大道555号的老年农场工人住房项目 提供更稳定、更经济的生活条件。非营利组织如 (Ayudando Latinos A Soñar) 和 南海岸桥 为工人提供权益维护和支持。圣马特奥县监事会最近批准了一项 一项为农场工人住房提供的200万美元贷款计划.

但更深层次的变革需要的不仅仅是住房——它意味着重新思考我们食物体系背后的价值观。我们可以通过购买当地农场的产品来支持可持续农业,这些农场注重环境保护并尊重工人的尊严。我们可以推动更强有力的劳动保护、更高的工资,以及承认农场工人不仅是劳动力,更是我们社区成员的政策。

这里种植的粮食滋养着这片土地。现在是时候确保种植这些粮食的人们也能得到滋养了。

粮食不安全农场工人依靠食物银行养家糊口 | 南加州大学健康新闻中心

农场工人咨询委员会 | 加利福尼亚州圣马特奥县

半月湾市议会批准了一项对老年农场工人至关重要的住房项目 (El Tímpano)

南海岸桥

圣马特奥县批准拨款200万美元用于改善农场工人的住房条件。 (ABC 7)

A chart listing the crop breakdown of San Mateo County


马特·阿博特
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