Bienvenidos al Desfile de los Aperitivos: Unimos a agricultores y escuelas para nutrir a nuestros niños.
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“Señor Granjero Tony” (próximamente se contará la historia del origen de su simpático apodo), como la mayoría de nosotros, se ha enfrentado a algunas cosas en su vida que lo han puesto nervioso. Es un granjero de tercera generación que pasó su vida en la Costa Central Y Propietario de una pequeña empresa familiar apasionadoDespués de todo, es parte del trabajo. Pero nada era como enfrentarse a las miradas curiosas de 400 Alumnos de primaria, que esperaban... o, para ser más exactos, se impacientaban... para oírle hablar. “Estaba emocionada y nerviosa al mismo tiempo”, dice. “Porque, técnicamente, estaba hablando del futuro de este país. Mirando hacia los próximos 50 años.” La asamblea tuvo lugar en una escuela primaria en San Bruno que es parte de nuestro programa De la Granja a la Escuela, donde Linda, nuestra gerente de programa y experta en eliminar trámites burocráticos, conecta a los agricultores locales con los programas nutricionales escolares. |
| "El señor granjero Tony" en la asamblea. |
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La escuela estaba celebrando el Mes del Agricultor y del Trabajador Agrícola de California, y algunos de estos niños estaban a punto de aprender (inserte aquí su GIF o emoji de asombro preferido) que la comida viene de la tierra, no de la tienda. “Teníamos tantas preguntas que tuvimos que limitarlas,—dice Tony. ¿Número 1? “¿Esas verduras son… REALES??” |
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Tony (derecha) con su hijo Tito (izquierda)
cerca de los campos de tomate.
Crédito de la foto: @joshuabermanphotography |
| Preguntas como esa son la razón por la que la educación nutricional es tan importante para Wendy, la gerente de operaciones de alimentos del distrito escolar de San Bruno. “Queremos considerar la cafetería, la cocina, como otro plan de estudios para los niños.Un lugar para aprender, para ser curioso y para participar. dice ella. “Queremos presentarles cosas nuevas“Intenta animarlos a comer sano”.
Sin embargo, es más que una alimentación saludable. Ella añade: “....pero también queremos asegurarnos de que... realmente comer. Queremos que les entusiasme comer. De vuelta en la asamblea, los niños hicieron fila para probar los pepinos persas de la granja de Tony cerca de Watsonville. Ahora, puedo oír lo que estás pensando: “¿Pepinos? ¿En serio?” ¡Preguntamos al respecto, estamos haciendo periodismo de investigación!
“A los niños les encanta el Tajín, se lo ponen a todo. ¡Nunca compramos suficientes pepinos!” Wendy lo explica. (¡Qué identificable, niños de primaria! Seguro que todos los lectores que ahora mismo tienen un paquete de dos latas de Tajín de Costco mirándolos desde la despensa están asintiendo). Era solo el segundo mes de clases, pero esta degustación fue una de las muchas que los estudiantes habían experimentado. Wendy había creado una actividad de aprendizaje y prueba de sabor "Cosecha del mes" que presentaba productos frescos de La granja de Tony y otros, coordinados por nuestro director de programa. |
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En septiembre, todos probaron los tomates (los amarillos fueron los favoritos, según Tony, que estaba emocionado de llevarles a los niños algo diferente a la variedad roja habitual). En octubre, estaba aprendiendo sobre variedades de manzana (“Teníamos una tarjeta de bingo que los estudiantes podían llevarse a casa”. Wendy dice). ¿Este mes? Caquis.
Tras la charla, los niños rodearon a Tony en su mesa, decorada con un brillante arcoíris de frutas y verduras frescas. Señalaban con los dedos sin parar. Las preguntas volaban de un lado a otro. ¿Qué es? ¿Cómo se come? ¿Crece en un árbol? ¿En un arbusto? ¿De dónde viene? “Para mi sorpresa, una grata sorpresa, fueron muy interactivos, muy interesados. Me encanta,—dice.
“Cuando ellos Pasaron junto a mi mesa para darme las gracias, me llamaron Granjero Tony… Señor Granjero Tony,” Tony se ríe mientras recuerda sus voces ansiosas. “Todos pasaron y dijeron: ‘Gracias, señor granjero Tony, los pepinos estaban... realmente bueno!’” |
| "¿Son de verdad?" Una mesa con productos que el granjero Tony cultiva en JAS Family Farms.
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Bono navideño: ¿Qué cenamos hoy?, con la participación del equipo de Acterra. |
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Lauren, nuestra directora ejecutiva, cocina una comida vegana con su familia.
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Demostración de introducción y degustación.
¿Te interesa la cocina por inducción y quieres verla en acción? Acompáñanos en una demostración interactiva donde nuestro experto culinario preparará platos típicos de temporada y ofrecerá degustaciones a todos los asistentes.
Tanto si eres nuevo en la cocina por inducción como si buscas perfeccionar tus habilidades, este evento te brindará una experiencia de primera mano con la tecnología y sus ventajas. |
| Jueves 3 de diciembre, de 13:00 a 14:00.
Vista de la montaña |
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¡RESERVA LA FECHA: WaterPalooza regresa en enero!
¡WaterPalooza! se compone de una serie de "inmersiones profundas en cuencas hidrográficas" en un océano de temas de actualidad, cuestiones fascinantes e interrelacionadas sobre el agua, el clima y la resiliencia.
Únase a una audiencia de líderes de opinión, agentes de cambio, partes interesadas y personas clave de toda el Área de la Bahía, California y más allá.
Entre los ponentes del año pasado se encontraban (Mira sus videos aquí): |
- El profesor David Sedlak de la UC Berkeley habla sobre los desafíos del programa Agua para Todos.
- Priscilla Johnson, exdirectora de estrategia de centros de datos de Microsoft, habla sobre centros de datos, agua, IA y ciberseguridad.
- La entrevista: Nai Hsueh, presidente de la Junta de Aguas del Valle
- El Cuerpo de Ingenieros del Ejército de los EE. UU. draga la bahía y el valor del lodo
- Kate Murphy de Aquarry habla sobre la captura de carbono atmosférico a través del agua.
- Melanie Mow Schumacher de Soquel Creek habla sobre Pure Water Soquel.
- Genevieve Lucas-Conwell de Acterra habla sobre la falta de vivienda y los cursos de agua.
- La Dra. Cindy Russell habla sobre la contaminación de las aguas subterráneas y la necesidad de replantearse el uso del césped artificial.
- ¡Y mucho más!
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| Jueves y viernes, 15 y 16 de enero, Virtual |
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Otros programas de reembolso e incentivos vigentes actualmente |
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Avances en la construcción de códigos de accesibilidad Este otoño, los códigos de construcción locales se están revisando en respuesta a las actualizaciones del Código Estatal de 2025, lo que convierte a esta temporada en la de los códigos de alcance en muchas jurisdicciones. Recientemente, Los Altos, Los Gatos y Saratoga aprobaron por unanimidad ordenanzas de conversión de aire acondicionado a bomba de calor y preparación eléctrica. Próximamente habrá más información sobre Los Altos Hills, donde los códigos de alcance están en proceso. Mientras tanto, el Ayuntamiento de San Mateo ordenó recientemente al personal que prepare ordenanzas de preferencia eléctrica para cuatro categorías de edificios existentes: mejoras de refrigeración (residenciales y comerciales), FlexPath y preparación eléctrica. Estas acciones demuestran que la eficiencia energética y las medidas de electrificación han seguido siendo una prioridad local en una docena o más de Ciudades y pueblos del Área de la Bahía. Por si te lo perdiste: El Distrito de Control de la Calidad del Aire solicita comentarios sobre las normas relativas a los electrodomésticos de los edificios. Se aceptan comentarios del público hasta el 24 de noviembre de 2025 sobre el documento conceptual del Distrito de Calidad del Aire del Área de la Bahía (Bay Area Air District) relativo a las Reglas 9-6 y 9-4 para electrodomésticos de edificios con cero emisiones de NOx. El documento, elaborado por el personal, considera posibles enmiendas de flexibilidad que podrían aplicarse para abordar la asequibilidad, las excepciones basadas en equipos u otras inquietudes. Envíe sus comentarios a: ruledevelopment@baaqmd.govY por favor, intervengan en la reunión híbrida del Comité de Fuentes Estacionarias que se celebrará el 10 de diciembre de 2025, de 10:00 a 17:00, en la que también se tratarán las normas sobre aparatos eléctricos del edificio. Firma la petición contra el césped artificial. Si te opones al uso de campos de juego a base de petróleo (también conocidos como plástico o césped artificial), por favor firma esta petición en línea Se solicita una moratoria en la instalación de césped artificial en la ciudad y el condado de San Francisco. La contaminación a lo largo de todo el ciclo de vida del césped artificial, desde su extracción hasta su eliminación, es motivo de gran preocupación, al igual que los niveles inaceptables de PFAS y microplásticos cerca de los jóvenes. Además, el césped artificial genera calor, su impermeabilidad superficial aumenta el riesgo de inundaciones y los atletas se enfrentan a mayores riesgos para su seguridad (por quemaduras, etc.), como se ha documentado ampliamente.
Perspectiva de los huéspedes: Nuestra comunidad necesita el Comité de Participación Comunitaria de PCE.
Lee el Artículo completo aquí.
Salvemos el transporte público del Área de la Bahía
Los habitantes del Área de la Bahía se enfrentan a recortes catastróficos en el servicio de transporte público. Una propuesta regional que se someterá a votación recaudará mil millones de dólares al año para evitar recortes y mejorar el servicio, si los votantes la aprueban en noviembre de 2026. PERO PRIMERO, necesitamos reunir más de 200 000 firmas para incluirla en la papeleta electoral.
CÓMO AYUDAR: Regístrate aquí para recibir actualizaciones y oportunidades de voluntariado. |
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| Eventos avalados Respira tranquilo: fe, aire limpio y el poder de la energía limpia. 5 de diciembre, 19:00 horas. Enlace |
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| | Consejo práctico: En la vida y en la seguridad contra incendios, no ignores las señales de alerta.
Es importante que todos comprendan estas advertencias, independientemente de si viven en una zona propensa a incendios. Puede consultar las alertas de bandera roja activas visitando el sitio web de CAL FIRE y marcando la casilla de "alertas de bandera roja" en el mapa estatal. https://www.fire.ca.gov/ |
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