CHƯƠNG TRÌNH TỪ NÔNG TRẠI ĐẾN TRƯỜNG

TƯƠNG LAI NÔNG SẢN TƯƠI NGON:

Tăng cường mối liên kết giữa các trang trại địa phương và trường học

Chương trình Nông sản Tươi sống Tương lai, một trụ cột của Liên minh Hệ thống Thực phẩm Quận San MateoChúng tôi cam kết thúc đẩy các hệ thống thực phẩm bền vững, công bằng và kiên cường trong các trường học địa phương. Bằng cách hợp tác với các học khu công lập trên khắp Quận San Mateo, chúng tôi hướng đến việc biến bữa ăn học đường thành nơi trưng bày các món ăn tươi ngon, lành mạnh, phù hợp với văn hóa, đồng thời hỗ trợ các hộ nông dân, chủ trang trại, ngư dân và các nhà cung cấp nông sản quy mô nhỏ và vừa trên khắp Bắc California, những người sử dụng các phương pháp canh tác và đánh bắt thân thiện với khí hậu.

Những việc chúng tôi làm

Thu hẹp khoảng cách giữa nông trại và trường học:

Hỗ trợ kỹ thuật cho trường học:
Chương trình của chúng tôi cung cấp hỗ trợ thực tiễn cho các chuyên gia dịch vụ thực phẩm, giúp họ định hướng trong việc thu mua thực phẩm địa phương, lập đơn đặt hàng theo mùa vụ và nguồn cung, cũng như xây dựng mối quan hệ lâu dài với các nhà cung cấp địa phương.

Hỗ trợ kỹ thuật cho người trồng trọt:
Chương trình của chúng tôi hỗ trợ các hộ nông dân và các trung tâm phân phối thực phẩm chuẩn bị tiếp cận thị trường thể chế quan trọng, kết nối các sản phẩm chất lượng cao với nhu cầu cụ thể của cộng đồng và xây dựng mối quan hệ lâu dài với người mua là các học khu địa phương.

Giáo dục cho cộng đồng trường học:
Để đạt hiệu quả cao nhất, thực phẩm địa phương cần được kết hợp với các hoạt động giáo dục liên tục, phù hợp và hấp dẫn. Chúng tôi hợp tác với đội ngũ giáo viên, người trồng trọt và các nhà cung cấp dịch vụ khác để tổ chức các buổi nếm thử, thử nghiệm món ăn mới, các chuyến tham quan thực tế, các buổi hội thảo, các cuộc thi và nhiều hoạt động khác nhằm giúp học sinh và người lớn hiểu rõ hơn về nông nghiệp địa phương.

Tại sao điều đó lại quan trọng

Chương trình Fresh Farm Futures không chỉ dừng lại ở nhà ăn. Bằng cách hỗ trợ các học khu và người trồng trọt địa phương, chúng ta đang:

1. Truyền cảm hứng cho thế hệ tiếp theo hình thành thói quen ăn uống lành mạnh suốt đời, đồng thời hiểu và trân trọng nguồn gốc thực phẩm của họ.
2. Tăng cường sức mạnh cho các cộng đồng nông nghiệp ở Bắc California và tái luân chuyển nguồn tiền vào nền kinh tế địa phương.
3. Tăng cường khả năng chống chịu của khu vực chúng ta trước những tác động của cuộc khủng hoảng khí hậu đang diễn ra.

Farm Fresh Futures – Lời chứng thực

01 / Nhà giáo dục

Lớp chúng tôi đã có một buổi nếm thử nhỏ các loại cà chua giống cổ từ trang trại JAS Family Farms. Các em học sinh thích cà chua vàng nhất và rất thích thú khi biết rằng cà chua có nhiều màu sắc khác nhau!

Michelle Easley Giáo viên lớp 2, Trường Tiểu học John Muir, San Bruno

02 / Cha mẹ

Là một phụ huynh, tôi rất vui khi biết con mình được tiếp cận với thực phẩm tươi ngon từ trang trại ở trường. Điều này không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp các em tập trung hơn, mà còn giúp các em hiểu hơn về nguồn gốc thực phẩm và xây dựng những thói quen lành mạnh suốt đời.

Jennifer Hillier Phụ huynh, Trường Tiểu học Allen, San Bruno

JAS Family Farms team at a tasting table

03 / Đối tác trồng trọt

Đối với các chương trình K-12, tôi đang cố gắng xây dựng mối quan hệ trực tiếp với các sở giáo dục. Vấn đề hậu cần có phần khó khăn hơn, nhưng mối liên hệ này vô cùng quý giá. Cả Tony và tôi đều muốn mang đến nền giáo dục và thực phẩm lành mạnh cho trẻ em — đó là điều quan trọng nhất, hơn cả thời gian và tiền bạc. 🙂

Jarrett Strachen Phó Chủ tịch Kinh doanh & Tiếp thị, JAS Family Farms

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Hãy tham gia phong trào!

Bạn muốn góp phần hỗ trợ hệ thống thực phẩm bền vững trong cộng đồng của mình? Cho dù bạn là người trồng trọt, sinh viên, giáo viên, nhà quản lý hay phụ huynh, bạn đều có thể tham gia!

- Người trồng trọt: Hãy hợp tác với chúng tôi để cung cấp thực phẩm tươi ngon cho các trường học địa phương.

- Cộng đồng trường học: Hãy vận động cho các sáng kiến "từ nông trại đến trường học" trong khu vực của bạn.

- Tình nguyện viên: Hãy giúp chúng tôi tổ chức các chuyến tham quan nông trại, hội thảo và các sự kiện giáo dục khác.